Bị gút ăn thịt dê được không?

Người bị gút ăn thịt dê được không? – Đây có thể là thắc mắc của nhiều bệnh nhân trên các diễn đàn y học. Như nhiều người đã biết, bệnh gút là bệnh do rối loạn chuyển hóa gây ra. Và một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng này là do chế độ ăn quá nhiều đạm.

Vậy bệnh gút có ăn được thịt dê không, nên ăn loại thịt nào và ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe? Thông tin dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Bài viết dưới đây, Phòng khám Bác sĩ Dung xin giải đáp thắc mắc của nhiều người về bị gút ăn thịt dê được không? Xin mời các bạn cùng theo dõi chi tiết!

1. Giải đáp thắc mắc: Người bị gút ăn thịt dê được không?

Trước tiên, để trả lời cho câu hỏi bị gút ăn thịt dê được không? Bệnh nhân cần hiểu rõ mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và bệnh gút. Bệnh gút là một bệnh rối loạn chuyển hóa purin gây ra nồng độ acid uric trong máu cao (uricemia > 6,8 mg/dL).

Có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh gút, trong đó chế độ ăn uống giàu đạm và purin là một trong những tác nhân gây ra tình trạng nồng độ acid uric trong máu tăng cao. Nếu bị bệnh gút, bệnh nhân ăn uống không khoa học, sử dụng thực phẩm có hàm lượng purin cao làm bệnh nặng thêm, lượng acid uric không được đào thải ra bên ngoài mà tích tụ tại các khớp, tạo thành cục máu đông, hạt tophi. Thậm chí có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.

Vậy người bị gút ăn thịt dê được không? Theo những chuyên gia về dinh dưỡng, người bị bệnh gút không nên ăn thịt dê. Điều này là do thịt dê có hàm lượng protein cao và hàm lượng purin cao. Cứ 100 gam thịt dê có chứa tới 400 mg nhân purin. Thậm chí, hàm lượng purin trong các bộ phận như nội tạng cao gấp mấy lần thịt dê. Vì vậy, người bệnh gút nên tránh xa các món ăn có liên quan đến dê để đảm bảo sức khỏe.

Xem thêm: Bệnh gút kiêng ăn gì và nên ăn gì? tại đây

Vậy người bị gút ăn thịt gì và ăn bao nhiêu là đủ?

Bị gút ăn thịt dê được không? Như vậy có thể thấy câu trả lời cho câu hỏi bà bầu bị gút ăn thịt dê được không sẽ là không. Tuy nhiên, thịt lại có vai trò đặc biệt đối với cơ thể con người. Vậy người mắc bệnh gút ăn gì tốt cho sức khỏe và ăn bao nhiêu là đủ? Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo cho mình một chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh.

2. Bị gút ăn thịt dê được không? Bị gút nên ăn thịt như thế nào là đủ?

Bị gút ăn thịt dê được không? Bệnh nhân gút hoàn toàn có thể đưa thịt vào chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, cần lên thực đơn các món thịt, hàm lượng cho phép, vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, vừa an toàn để cơn gút cấp và mãn tính không ảnh hưởng đến tính mạng.

Một số nguyên tắc ăn thịt đối với bệnh nhân gút là:

• Người bị bệnh gút không nên ăn quá 100g đạm mỗi ngày, bao gồm cả đạm động vật và thực vật. Người bệnh có thể so sánh quy đổi như sau: 100g thịt = 180g đậu phụ, tương đương với 70g lạc hay 100g cá hay 100g tôm.
• Người mắc bệnh gút có thể ăn thịt nhưng nên chọn những loại thịt trắng, thịt ít đạm và nhân purin.
• Các món thịt phải được nấu chín, tránh ăn sống.
• Nên ưu tiên luộc, hấp trong phương pháp nấu và tránh sử dụng lại nước luộc, hấp và nước hầm xương.
• Để trung hòa lượng purin trong thịt, nên ăn kết hợp thịt với rau xanh.

Những loại thịt người bị gút nên ăn

Bị gút ăn thịt dê được không? Thay vì lo lắng bị gút ăn thịt dê được không thì bệnh nhân có thể lựa chọn những loại thịt đảm bảo an toàn cho sức khỏe như:

• Thịt gà: Thịt gà, đặc biệt là ức gà được coi là thực phẩm tốt cho bệnh nhân gút. Vì thịt gà chứa ít purin, đặc biệt là ức gà. Do đó, bạn có thể bổ sung khoảng 2-3 bữa thịt gà mỗi tuần vào thực đơn của người bệnh gút.
• Thịt lợn: Bạn nên ăn thịt lợn, nhưng nên chọn thịt lợn trắng để hạn chế tối đa nhân purin và tối đa chất đạm. Lượng thịt lợn an toàn cho người bệnh gút là 50-150 gam mỗi ngày và khoảng 2-3 lần/tuần.
• Thịt ngỗng: Cứ 100 gam thịt ngỗng chứa khoảng 138 mg nhân purin. Nó không có hàm lượng quá cao nên người bệnh gút có thể đưa thịt ngan vào thực đơn hàng tuần để đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên dùng 50-80 g thịt ngan/ngày cho bệnh nhân gút. Ngoài ra, cần lưu ý khi dùng thịt ngỗng, nên tránh các loại thịt khác hoặc rau có chứa nhân purin.
• Thịt cá sông: Bệnh nhân gút nên ăn một số loại cá có hàm lượng purin thấp 2-3 lần/tuần như cá trắm, cá cải, cá quả, cá trắm,…

Bị gút ăn thịt dê được không? Ngoài ra, bệnh nhân nên tránh các loại thịt đỏ như: thịt bò, thịt trâu, thịt thỏ, thịt chó, thịt mèo,… Giúp bệnh nhân có thể kiểm soát tốt hơn các cơn đau cấp tính của bệnh gút, ngăn ngừa hiệu quả sự phát triển của bệnh gút.

Bị gút ăn thịt dê được không? Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gút rất quan trọng nhưng điều trị đúng cách, kịp thời lại càng quan trọng hơn. Vì nồng độ axit uric không giảm một cách tự nhiên mà phải được trung hòa – loại bỏ bằng các loại thuốc phù hợp.

3. Đào thải acid uric hiệu quả từ bài thuốc Gút Quảng Bình

Bài thuốc chữa gút của Nhà thuốc Quảng Bình Đường đã được phân phối 3 lần và đã được hơn 150.000 bệnh nhân tin dùng. Bằng chứng “người thật, việc thật” là bác Đỗ Văn Nho (62 tuổi, Hà Nội) mắc bệnh gút lâu năm, nồng độ axit uric có lúc lên tới 650 umol/l.

Bị gút ăn thịt dê được không? Nhờ sử dụng gút Quảng Bình mà bệnh tình của bác đã được kiểm soát, acid uric về ngưỡng an toàn. gút Quảng Bình là bài thuốc Nam điều trị hiệu quả bệnh gút do cơ chế tác động dựa vào căn nguyên Tống phong – Thực dưỡng. Nhờ vậy, không chỉ giúp kiểm soát tốt được bệnh tận gốc mà còn bổ sung dưỡng chất, phục hồi và phục hồi chức năng của xương khớp.