Bệnh gút có ăn được rau lang không?

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Trong nhiều khuyến cáo về dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc bệnh gút nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn, vấn đề này không được loại bỏ đối với hầu hết bệnh nhân gút hoặc những người đã từng bị tăng axit uric.

Bài viết dưới đây, Phòng khám Bác sĩ Dung xin giải đáp thắc mắc của nhiều người về bệnh gút có ăn được rau lang không? Xin mời các bạn cùng theo dõi chi tiết!

1. Thành phần và công dụng của rau lang

Theo kết quả nghiên cứu của nhiều nhà khoa học trên thế giới, trong 100g rau lang chứa 11mg vitamin C. Ngoài ra, beta-caroten, lutein và zeaxanthin chứa trong loại rau này giúp mắt sáng khỏe. Lutein và zeaxanthin là những chất dinh dưỡng được phân bố rộng rãi trong các tế bào thần kinh của mắt.

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Các chất dinh dưỡng này tập trung ở vùng điểm vàng của võng mạc có nhiệm vụ lọc ánh sáng xanh có hại cho mắt. Ngoài ra, chúng có khả năng ngăn chặn quá trình oxy hóa ở các cơ thần kinh của mắt. Vì vậy, rau lang còn có công dụng khác là ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác.

Xem thêm: Bệnh gút kiêng ăn gì và nên ăn gì? tại đây

Công dụng của rau lang

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Cùng với củ của cây rau lang, lá của nó cũng có thể ăn được. Bên cạnh hương vị thơm ngon, nó còn có vị đắng. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể:

Rau lang giúp duy trì sức khỏe tim mạch

Rau lang giúp phòng ngừa tình trạng bị vôi hóa động mạch. Đây được xem là nguyên nhân chính gây ra những cơn đau tim. Thành phần vitamin K đóng vai trò quan trọng giúp viêm và ngăn ngừa sự hình thành các tế bào tạo nên các mạch máu, chẳng hạn như động mạch và tĩnh mạch. Bổ sung đầy đủ vitamin K giúp ổn định huyết áp và giảm nguy cơ đau tim.

Rau lang có tính kháng khuẩn

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Chiết xuất bột rau lang đông khô có đặc tính kháng khuẩn. Ngoài ra, nước chiết xuất từ ​​loại rau này đã ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn như: E. coli, Staphylococcus aureus và Bacillus careus.

Duy trì sự chắc khỏe của xương

Không chỉ tốt cho tim mạch, vitamin K giúp giữ canxi trong xương và giảm nguy cơ loãng xương. Nghiên cứu cho thấy rằng hấp thụ nhiều vitamin K có thể hạn chế tình trạng mất mật độ xương ở những người bị loãng xương.

Giảm đau trong thời kỳ hành kinh

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Vitamin K điều chỉnh hoạt động nội tiết tố và giảm đau trước và trong thời kỳ kinh nguyệt. Vitamin K làm đông máu và ngăn chảy máu quá nhiều trong giai đoạn này.

Bảo vệ sức khỏe nướu răng

Rau lang giải quyết các vấn đề về sâu răng và các vấn đề về nướu do khắc phục những thiếu vitamin A, C, D và K. Ăn thực phẩm có chứa vitamin tan trong chất béo giúp ngăn ngừa bệnh nướu và sâu răng.

Tăng cường sức khỏe cho mắt

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Lá rau lang đã được chứng minh là giàu lutein và zeaxanthin (xanthophylls), được cho là góp phần gây đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). Lutein cũng là một chất chống oxy hóa, có nghĩa là nó ngăn ngừa tổn thương oxy hóa đối với các cơ của thấu kính mắt gây ra bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác.

Những công dụng khác của rau lang

• Giảm lo lắng, trầm cảm và căng thẳng.
• Lá tươi có đặc tính chống ung thư.
• Lá có đặc tính chống oxy hóa, gây đột biến gen, chống ung thư, hạ huyết áp, kháng khuẩn và chống viêm.
• Nó được sử dụng để giảm táo bón.
• Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật và nhiễm trùng.
• Nó cũng hiệu quả trong việc điều trị cảm lạnh, mẩn đỏ, bỏng, vết cắn và trầy xước.

2. Vậy bệnh gút có ăn được rau lang không?

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Rau lang chứa beta-cryptoxanthin, ngăn ngừa các bệnh viêm mãn tính như thấp khớp, viêm khớp, đồng thời giúp xương chắc khỏe và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Những người bị đau khớp có thể điều trị bệnh hiệu quả và an toàn bằng rau lang.

Củ và rau lang là những cây thuốc nam được sử dụng trong dân gian từ lâu đời.

Nhưng rau lang cũng có hàm lượng canxi khá cao, khi chất này đi vào cơ thể có thể gây kết tủa ở thận làm tăng nguy cơ sỏi thận, sỏi niệu quản. Bệnh gút cũng có thể làm tăng nguy cơ lắng đọng tinh thể urat, hình thành sỏi thận. Do đó, những người bị bệnh gút có nguy cơ bị sỏi thận cao hơn khi ăn rau lang. Vì vậy, bệnh nhân gút nên hạn chế ăn rau lang.

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Ngoài ra, người bệnh gút cũng nên tăng cường chất đạm, chất xơ từ các nguồn thực phẩm, rau củ khác nhưng nên lựa chọn vừa phải, đúng cách. Chế độ ăn của bệnh nhân gút nên giúp cân bằng quá trình tổng hợp axit uric và tăng khả năng đào thải axit qua thận.

Một chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gút và các bệnh mãn tính liên quan, ngăn ngừa các cơn gút cấp.

3. Lưu ý về bệnh gút có ăn được rau lang không?

Hai cơ quan gan và thân đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị cho bệnh nhân mắc bệnh gút:

Gan giúp cân bằng chuyển hóa các chất đạm, đường, mỡ và cơ chế sản sinh ra axit uric. Bệnh nhân gút nên có một chương trình điều trị dựa trên cơ sở bảo vệ tế bào gan và cải thiện chức năng gan. Nên bổ sung sản phẩm Liverix-BC trong điều trị bệnh gút

Bệnh gút có ăn được rau lang không? Thận chịu trách nhiệm đào thải axit uric ra ngoài nên cần có những giải pháp giúp cải thiện chức năng thận, bảo vệ thận và giảm gánh nặng cho thận. Cà gai leo được xem là vị thuốc bổ thận tráng dương rất tốt cho bệnh nhân gút.

Trên đây là những kiến thức về bệnh gút có ăn được rau lang không mà Phòng khám Bác sĩ Dung cung cấp. Các bạn có thể thăm khám trực tiếp tại Quảng Bình thông qua địa chỉ

• Trụ sở chính: Thôn Vĩnh Phú Quảng Hòa TX Ba Đồn
• Hoặc đặt lịch thông qua số điện thoại: 084.502.9815.